7/17午前は、イカオアコ さんの オーガニックファーム へ出かけ、有機堆肥作り を体験しました。インターンの学生、英語を環境を学びに来ている高校生と日本人は、3人です。

空港横の道路を山のほうへ30分ほど車で走り、道路からサトウキビ畑に間の入って、約15分ほどで到着、着くと同時に激しい雨で、畑に入って見るのは断念。

2名の現地スタッフがお世話してくれました。堆肥づくりの説明は全て英語、全部は分からなかったが、材料は用意してあるし、概ね見ればわかる。

積んであった木の葉の奥の方が、すでに発酵して熱くなっていた。

作業は2時間かからず終了、雨が小降りになったところで車に移動、日本では見られない景色に遭遇できました。